常世の国からの贈り物
メダカと物々交換した品が届きました（嬉）
珍しい品種の大根で作られた「たくあん」です
上野大根 『 諏訪湖姫 』
「予約完売」と言う貴重なたくあんを送って頂き感謝！感謝！です
諏訪の隠れた名物、醤油で漬けた「和っ子漬」です
輪切りにして漬けてあります
これ、くせに成る味ですね
絶品です！！
完全有機米も戴きました
機械乾燥はせずに、昔ながらの「はぞかけ」天日干しだそうです
害虫との闘い、自然との闘い、手間暇に感謝ですね
今日は「和っ子漬」を使って、具だくさん焼飯を作りました
玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、ネギ、レタス、ウインナーソーセージ、卵
「和っ子漬」の食感とレタスの食感が、とても良かったです
ホット和っ子漬、美味しいかも！！
sukunahikona さん、ありがとうございました
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