常世の国からの贈り物

メダカと物々交換した品が届きました（嬉）



珍しい品種の大根で作られた「たくあん」です

上野大根 『 諏訪湖姫 』

「予約完売」と言う貴重なたくあんを送って頂き感謝！感謝！です



諏訪の隠れた名物、醤油で漬けた「和っ子漬」です

輪切りにして漬けてあります

これ、くせに成る味ですね

絶品です！！



完全有機米も戴きました

機械乾燥はせずに、昔ながらの「はぞかけ」天日干しだそうです



害虫との闘い、自然との闘い、手間暇に感謝ですね



今日は「和っ子漬」を使って、具だくさん焼飯を作りました

玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、ネギ、レタス、ウインナーソーセージ、卵



「和っ子漬」の食感とレタスの食感が、とても良かったです

ホット和っ子漬、美味しいかも！！


sukunahikona さん、ありがとうございました