shrimp cafe

『 せっかくだから本店で・・・ 』

ヒツジのとっとちゃんがそう思ったのかどうかは分かりませんが

「本店」と言うネームバリューは絶大ですよね


「 本店は味がちがう！！ 」　なんて言う人も多いですよね！！（笑）






11:00　入店に時間です

ヒツジのとっとちゃんお陰で一番乗りでした


枝ぶりに歴史が刻まれる松の門をくぐり

打ち水でひんやりとした石畳の向こう側には

あたたかな灯りがぼんやりとこぼれ落ちる

カラカラと戸が開けば「おいりぁすばせ」

女将の軽やかな声と笑顔が出迎える

（ 蓬莱軒のパンフレットより ）







コロナ禍のご時世、先ずは検温です






靴を脱いで奥の部屋へ案内されます

廊下を少し歩くと枯山水の裏庭がありました






一番奥のテーブルへ通されました

座敷に座るスタイルじゃ無くて良かったです

両膝の手術をしている僕にとってテーブル席はありがたいです






ひつまぶしを4つ注文

さほど待たずして運ばれて来ました






名物　ひつまぶし

「ひつまぶし」はあつた蓬莱軒の登録商標です






丼の大きさのおひつに、ぎっしりと入っています

結構な量です

これを茶碗によそって食べるんです






ちい公さんが僕に言う　

『 あなたはちゃんと写真を撮っときなさいよ 』

そう言いながら

素早いしゃもじ捌きで一杯目を茶碗に入れる


そこでヒツジのとっとちゃんがちい公さんの手を止めて

「 食べ方を説明するから聞きなさい 」と言ったのです






「 先ず、ひつまぶしを四等分するの

一杯目はそのままで、二杯目は薬味を入れて

三杯目は出汁茶漬けで頂きます

四杯目はお好きにどうぞ 」


なるほど、味わい深い食べ方であります

食べ慣れたヒツジのとっとちゃん

僕とちい公さんとさくらさんは初めてでした






鰻を味わう為の控えめな味付けで美味しかったです

スーパーで買って来る鰻の蒲焼きは

いかにタレに翻弄されているかと言う事に気づきます


子供の頃の夏休み

川で釣って来た鰻を背割りして捌いて

炭火で焼いて食べました

甘ダレは無く、お醤油を数滴垂らして食べるのですが

それが美味しいんです

そんな事を思い出しました






半分くら食べた頃に、隣のさくらさんが呟く

『 こんな所で残すと顰蹙を買いますよね 』

見ると半分くらい残ってる『 私にはちょっと多いです 』

この日が初対面だったので

「 僕が食べますよ 」と、直ぐには言えませんでしたが

残りは全部、僕が平らげました

1.5人前、ご馳走様でした


会計の時

ヒツジのとっとちゃんが「 Go To Eat 」のクーポンをお持ちで

とってもリーズナブルでした

ありがとうございました



次は熱田神宮参拝です

ここから歩いて15分の所にあります

ヒツジのとっとちゃん「 熱田神宮で棊子麺を食べましょう 」

ちい公さん『 もう入らないよ！棊子麺は次でいいよ 』

新幹線の中でお弁当を食べたのが 9：00

ひつまぶしを食べ終わったのが 11：40

いくら食欲の秋と言ってもね～ぇ（笑）


さてさて、棊子麺は食べたのでしょうか？？



つ

づ

く



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